Vol. 38 Núm. 01 (2025)

Portado Nexo

Publicado: 2025-06-26

Editorial

Editorial Letter 2025

Lester Javier Espinoza Pérez

1
- Carta Editorial 2025
Editorial Letter 2025

Lester Javier Espinoza Pérez

2
- Editorial Letter 2025 (English)

Artículo

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE QUESOS COMERCIALES DE LECHE DE CABRA

Montserrat Arroyo-Rodeo, Jessica Gutiérrez-Salazar, José Mariano García-Garibay, Judith Jiménez-Guzmán, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Monzerrat Rosas-Espejel, María de la Luz Zambrano-Zaragoza, Andrea Liceaga, Ildefonso Guerrero-Encinas, José Eleazar Aguilar-Toalá

3-10
- PDF (English)
I+D+I DE CENTROS PÚBLICOS DE INVESTIGACIÓN DE ENERGÍA, MEXICANOS DURANTE LAS REFORMAS ENERGÉTICAS DEL 2006-2024

Israel Alejandro Vigueras-Gamas, María del Pilar Monserrat Pérez-Hernández

11-34
- PDF
SISTEMA DE DETECCIÓN Y MEDICIÓN AUTOMÁTICA DE HERIDAS IMPLEMENTADO EN YOLOV7, PARA APLICACIÓN FUTURA DE CICATRIZADO

Juan Alberto Antonio Velázquez, Adriana Reyes-Nava, Marcos-C González-Domínguez, Roberto Alejo-Eleuterio, Marlon David González-Ramírez, Elizabet García-Álcantara

35-57
- PDF