Interaction of Farming Subsystems in the Don Jorge Diversified Ranch, Suchiapa, Chiapas, Mexico
DOI:
https://doi.org/10.5377/ribcc.v10i19.19327Palabras clave:
Sistema de información agrícola, Ganadería, Gestión de recursos, análisis factorial, Cambio ClimaticoResumen
Antecedentes: La integración de actividades agrícolas y ganaderas es clave para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas productivos. Este análisis se centra en la interacción de subsistemas que conforman el sistema productivo agropecuario en el Rancho "Don Jorge", en Suchiapa, Chiapas. El objetivo es comprender la estructura y dinámica del funcionamiento de los subsistemas bovino y agrícola, buscando optimizar la gestión productiva y el uso integral de recursos. Metodología: La investigación, llevada a cabo entre enero de 2023 y enero de 2024, utilizó un estudio de caso con visitas periódicas y recolección de datos. Se recolectaron datos sobre producción de leche, peso de becerros, consumo de forraje, costos alimenticios, eficiencia y animales para venta en el subsistema ganadero. Para el subsistema agrícola, se midió biomasa por hectárea, uso de fertilizantes, costos y consumo de combustible. Se realizó un análisis factorial para simplificar y analizar las variables clave. Resultados: El subsistema bovino se divide en tres períodos: engorda (enero-mayo), producción lechera (junio-septiembre) y toma de decisiones (octubre diciembre). La engorda ocurre durante la sequía bajo un sistema intensivo, mientras que la producción lechera aumenta en la temporada de lluvias por la disponibilidad de pasto fresco y partos. En la toma de decisiones, los animales aprovechan residuos agrícolas y se ajustan estrategias de siembra. Conclusión: Este estudio resalta la importancia de adaptar las estrategias de manejo a las variaciones estacionales para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas productivos, proporcionando una base sólida para futuras investigaciones en la región.
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