Una metodología, con niveles de jerarquía, propuesta para el diseño de la distribución en plantas industriales

Autores/as

  • Gustavo Pérez Facultad de Ingeniería Química (UNL) e INGAR (CONICET.UTN)
  • José Medina Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (UNL)
  • Roberto Romero Facultad de Ingeniería Química (UNL) e INTEC (CONICET-UNL)

DOI:

https://doi.org/10.5377/nexo.v21i01.407

Palabras clave:

analísis en dos niveles, distribución, optimización de costos, planta de procesos

Resumen

El ingeniero que participa en la definición de la distribución en una planta piensa principalmente en aspectos de seguridad y económicos. En este trabajo se desarrolla un marco conceptual para descomponer y resolver los pasos de la distribución. El primer paso en un primer nivel de descomposición, se relaciona con los códigos, leyes y normas que regulan la construcción, porque son obligatorias en aspectos básicos y requerimientos de medio ambiente, seguridad y salud de los operarios. Seguidamente se refiere al tipo de construcción industrial, que define el conjunto. El segundo nivel, plantea el diseño de la planta de procesos, dónde las consideraciones de diseño actúan como restricciones a la función objetivo, representada por el costo total anual de operación, que debe minimizarse. Subsecuentemente, se vuelve a iterar para minimizar las distancias entre los sectores de planta involucrados. El procedimiento resultó adecuado para todo tipo de plantas industriales.

Palabras claves: analísis en dos niveles; distribución; optimización de costos; planta de procesos

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Resumen
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Biografía del autor/a

Gustavo Pérez, Facultad de Ingeniería Química (UNL) e INGAR (CONICET.UTN)

Ingeniero Químico, recibido en la Universidad Nacional
del Litoral, UNL (Argentina). Desarrolla sus actividades
como Profesor Titular de las asignaturas ingeniería económica y proyecto industrial en la Facultad de Ingeniería Química. Además realiza tareas de investigación en el CONICET, en el área de ingeniería y economía de procesos.

José Medina, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (UNL)

Ingeniero Químico y Magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos, recibido en la Universidad Nacional de
Litoral (Argentina). Participa como Profesor Adjunto en
las asignaturas de ingeniería económica y proyecto industrial, y con tareas de investigación en tecnologías de aprovechamiento de los recursos pesqueros de agua dulce.

Roberto Romero, Facultad de Ingeniería Química (UNL) e INTEC (CONICET-UNL)

Ingeniero Químico y Magíster en Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral, UNL (Argentina). Desarrolla actividades docentes en las asignaturas ingeniería económica y proyecto industrial en dicha universidad. Realiza tareas de investigación en el CONICET, en el área de ingeniería de las foto-reacciones y los foto-reactores.

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Cómo citar

Pérez, G., Medina, J., & Romero, R. (2011). Una metodología, con niveles de jerarquía, propuesta para el diseño de la distribución en plantas industriales. Nexo Revista Científica, 21(01), 19–25. https://doi.org/10.5377/nexo.v21i01.407

Número

Sección

Artículo