Capacidad antioxidante y contenido de cafeína en Cafés especiales de El Salvador. Revista Minerva, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 75–84, 2022. DOI: 10.5377/revminerva.v4i2.12397. Disponível em: https://www.camjol.info/index.php/revminerva/article/view/12397. Acesso em: 24 jun. 2026.