“El Color Del maíz: Gastronomía Azuaya a través De La Literatura Entre Lo Tradicional Y Lo contemporáneo”. Raíces: Revista de Ciencias Sociales y Políticas 6, no. 11 (July 7, 2022): 73–83. Accessed June 25, 2026. https://www.camjol.info/index.php/raices/article/view/14473.