1.
Dicovskiy Riobóo LM. Poscosecha de café, fermentación y secado solar de café pergamino en fincas de pequeños productores de San Rafael del norte, Nicaragua. Higo [Internet]. 16 de junio de 2009 [citado 5 de diciembre de 2025];1(2):28-33. Disponible en: https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8653