Diagnóstico de la situación actual de las pequeñas y medianas empresas productoras de queso en el casco urbano de la ciudad de Estelí. Higo [Internet]. 2020 Dec. 11 [cited 2026 Jun. 29];10(2):2-12. Available from: https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/10540