Montesdeoca Párraga, Ricardo Ramón, y Karen Piloso Chávez. «Evaluación fisicoquímica Del Lactosuero Obtenido Del Queso Fresco Pasteurizado Producido En El Taller De Procesos lácteos En La Espam “MFL”». Revista Ciencia y Tecnología El Higo 10, no. 1 (junio 30, 2020): 2–10. Accedido abril 25, 2024. https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/9921.