“Diagnóstico De La situación Actual De Las pequeñas Y Medianas Empresas Productoras De Queso En El Casco Urbano De La Ciudad De Estelí”. Revista Ciencia y Tecnología El Higo 10, no. 2 (December 11, 2020): 2–12. Accessed June 29, 2026. https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/10540.