Díaz Corrales, Alba Veranay, et al. «Evaluación Y determinación De La producción De Vino Y Alcohol a Partir De Exudado De Cacao, Cooperativa Multifuncional Cacaotera La Campesina R.L, Del Municipio De Matiguás En El Departamento De Matagalpa». Revista Ciencia Y Tecnología El Higo, vol. 5, n.º 1, diciembre de 2015, pp. 2-16, doi:10.5377/elhigo.v5i1.8625.