Wilches Ortiz, Wilmar Alexander, et al. «Contaminantes Presentes En Granos Y Productos De Cacao (THEOBROMA CACAO L.) a Nivel Mundial, Una revisión». Revista Ciencia Y Tecnología El Higo, vol. 12, n.º 2, diciembre de 2022, pp. 45-58, doi:10.5377/elhigo.v12i2.15209.