RUIZ SALDÍVAR, D. M. .; BLANDÓN NAVARRO , S. L. . Caracterización de la operación de secado de nancite (byrsonima crassifolia). Revista Ciencia y Tecnología El Higo, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 59–69, 2021. DOI: 10.5377/elhigo.v11i2.13032. Disponível em: https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/13032. Acesso em: 1 jul. 2022.