BLANDÓN NAVARRO, S. L. .; PONCE ARÉVALO , C. M. . Extracción de oleorresina de cúrcuma (cúrcuma longa) utilizando etanol como solvente. Revista Ciencia y Tecnología El Higo, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 48–58, 2021. DOI: 10.5377/elhigo.v11i2.13028. Disponível em: https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/13028. Acesso em: 1 jul. 2022.