BENAVENTE SILVA, M. Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto. Revista Ciencia y Tecnología El Higo, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 25–27, 2009. DOI: 10.5377/elhigo.v1i2.8652. Disponível em: https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8652. Acesso em: 1 nov. 2024.