Efecto de la suplementación con microorganismos de montaña como probiótico en la alimentación de pollos de engorde de la línea Hubbard en parámetros productivos

Resumen

La investigación se desarrolló en el periodo de enero a marzo del año 2020, y consistió en la adición de microorganismos de montaña (MM), como probiótico natural, a la alimentación de pollos de engorde, de la línea Hubbard, en diferentes porcentajes. El estudio se dividió en 4 etapas, y se utilizaron dos dietas: concentrado de inicio y final; el primero, se ofreció de 1 a 20 días después de nacidos, y el segundo, de los 21 a 42 días de nacidos. Por la naturaleza de las unidades experimentales se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con un nivel de confianza del 5 %. Los resultados no fueron estadísticamente significativos para todas las variables. En referencia al peso vivo en la sexta semana de estudio del tratamiento T3 presentó los mejores pesos en los tratamientos en estudio (2134.60 g.), seguido del tratamiento T1 (2101.96 g.), T0 (2099.56 g.) y T2 (2055.53 g.). En cuanto a la evaluación de la variable «consumo de alimento», el tratamiento que presentó mayor consumo fue el T2 (1284.00 g), seguido del T3 (1283.96 g), T1 (1283.89 g) y el T0 (1284.39 g); con relación a la variable «económica por ave» el tratamiento con mayores beneficios económicos fue el T3 con una cantidad de USD 4.15 superando al T2 con USD 4.08, T1 con USD 4.05 y T3 con USD 3.94 respectivamente.