Navarrete, Sandra, Ruth Salinas, Ana Cisne, Mercedes León Caceres, Adaleydis Benavides, Deianneyra Ramírez, y Edwing Martínez. «Caracterización Del Aporte calórico Y Nutricional De Diferentes Formas De preparación Del Nacatamal Que Se Comercializa En El Municipio De León». Universitas (León): Revista Científica de la UNAN León 13, no. 1 (junio 30, 2022): 6–8. Accedido mayo 10, 2024. https://www.camjol.info/index.php/UNIVERSITAS/article/view/16637.