Sandoval Ramos, Vernon Uriel. «Cuantificación De Nitrito De Sodio En Embutidos Por espectrofotometría UV - VISIBLE». Universitas (León) 11, no. 1 (junio 30, 2020): 1–7. Accedido diciembre 6, 2025. https://www.camjol.info/index.php/UNIVERSITAS/article/view/16292.