“Sistema Productivo del queso artesanal en Comunidad Naranjal, Municipio de Puerto Cabezas, Enero - Junio, 2012” (2015) Revista Universitaria del Caribe, 14(1), pp. 29–37. Available at: https://www.camjol.info/index.php/RUC/article/view/8486 (Accessed: 3 July 2026).