Vera Rodríguez, J. H., Torres Sánchez, S. T., Macías Rojas, H. A., Galarza Cabrera, J. Ángel, Piña Reinoso, L. E., Morán Cabrera, W. N., Rivera Vivar, L. A., & Cabrera Guaraca, Óscar M. (2021). Valoración nutricional de los residuos orgánicos de banano en el cantón La Troncal, Ecuador. Revista Universitaria Del Caribe, 26(01), 78–86. https://doi.org/10.5377/ruc.v26i01.11882