Comparación de crecimiento de Oreochromis niloticus utilizando alimento artesanal a base de Harina de tilapia al 32% de proteína y alimento comercial 32% de proteína
DOI:
https://doi.org/10.5377/ribcc.v11i21.22145Palabras clave:
Acuicultura, nutrición, piscicultura, seguridad alimentariaResumen
Antecedentes: La tilapia (Oreochromis niloticus) se caracteriza por ser precoz, capaz de tolerar altos rangos de temperatura, presenta altos índices de crecimiento, periodos cortos de producción y aceptabilidad de gran variedad de alimentos. El objetivo de este trabajo fue comparar el crecimiento Oreochromis niloticus alimentados con dieta artesanal de harina de tilapia al 32% de proteína y alimento comercial al 32% de proteína. Metodología:
por ello durante cinco semanas, se monitoreo peso promedio, factor de conversión alimenticia, sobrevivencia y parámetros fisicoquímicos en dos en estanques de 1.2 m3, con una densidad de 12 peces/m3, que fue alimentada
tres veces al día durante todo el estudio. Resultados: Se logró evidenciar que el Tratamiento 1 (comercial) registró mejores índices de crecimiento, mientras el T2 (artesanal) obtuvo mejor factor de conversión alimenticia y porcentaje de sobrevivencia, aunque desde el punto de vista estadístico no existe diferencia significativa entre los dos tipos de alimento. Conclusiones: se obtuvieron mejores índices de crecimiento en el grupo de peces alimentados
con alimento comercial, a pesar de ello los organismos alimentados con alimento artesanal presentaron mayor porcentaje de sobrevivencia.
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