Arias Ortez, M.E. et al. 2015. Prevalencia de Clostridium perfringens en carnes y embutidos comercializados en Tegucigalpa, Honduras. Revista Ciencia y Tecnología. 15 (nov. 2015), 59–70. DOI:https://doi.org/10.5377/rct.v0i15.2169.