Eficacia de una intervención realizada en niños desnutridos en nicaragua, 2017-2018

Resumen

El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de una intervención nutricional realizada por ORPHANetwork en niños con desnutrición aguda y crónica de los departamentos de Managua, León y Matagalpa durante el periodo noviembre 2017-noviembre 2018. Es un estudio descriptivo, retrospectivo y longitudinal. El universo estuvo compuesto por 292 niños, y una muestra no probabilística de 120 niños. La intervención incluyó almuerzos diarios que aportaban 850 kcal, (cajas de arroz y soja) a niños con desnutrición aguda, suplementación con zinc y educación nutricional para las familias.

Los resultados mostraron que la mayoría de los niños metas eran procedentes del departamento de Matagalpa, el rango de edad que más prevaleció fue de 4-5 años con un predominio en el sexo masculino. En cuanto a la evolución por trimestre de los indicadores T/E e IMC/E, hubo una disminución progresiva de la desnutrición, con reducción de casos de talla baja, talla baja severa y emaciación, y una recuperación importante del estado nutricional normal principalmente en Matagalpa y León. En conclusión, la iniciativa que ORPHA Network fue eficaz en la recuperación del crecimiento y mejora del estado nutricional general de los niños. Este estudio refuerza la importancia de implementar programas comunitarios en nutrición para prevenir y reducir la desnutrición infantil en contextos vulnerables.