“Determinación De La concentración mínima Y máxima Del Extracto De orégano (Origanum Vulgare) Como Sustituto Natural Para Preservar Productos cárnicos”. 2021. Producción Agropecuaria Y Desarrollo Sostenible 9 (June): 47-62. https://doi.org/10.5377/payds.v9i0.11855.