Gómez, A. M., I. S. Bazán, A. Osorio-Mirón, L. L. Zamora, L. Sánchez Bazán, y E. H. A. Aguilar. «Caracterización reológica De Soluciones Azucaradas Para El Proceso De evaporación-cristalización». Nexo Revista Científica, vol. 24, n.º 1, noviembre de 2011, pp. 61-71, doi:10.5377/nexo.v24i1.595.