Canelo, F. ., Gutiérrez, K. ., Picado, A. . y Gamero, R. . (2023) «Estudio experimental y modelado matemático del secado convectivo en capa fina de noni (Morinda citrifolia L.)», Nexo Revista Científica, 36(01), pp. 3–16. doi: 10.5377/nexo.v36i01.15791.