SOTELO CONTRERAS, Rosario; ACEVEDO AMPIÉ, Guillermo. Conservación de las raíces frescas de la yuca (Manihot esculenta Crantz) aplicándole el proceso de parafinado. Nexo Revista Científica, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 48–52, 2012. DOI: 10.5377/nexo.v21i2.874. Disponível em: https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/874. Acesso em: 6 dec. 2025.