“Tradiciones gastronómicas: Identidad Y Cultura En La Comunidad San José De Masatepe, Departamento Masaya ”. Revista Humanismo y Cambio Social 25, no. 12 (June 19, 2025): 83–95. Accessed July 3, 2026. https://www.camjol.info/index.php/HCS/article/view/20533.