“Vitalé”: Estabilidad en la conservación del suero facial extensor a base de linaza (Linum usitatissimum) en diferentes ambientes

Resumen

El creciente interés en la cosmética natural exige el desarrollo de productos que garanticen estabilidad sin depender de conservantes sintéticos. Ante la vulnerabilidad de los extractos vegetales frente a factores ambientales como la temperatura, la luz y la humedad, resulta fundamental investigar formulaciones que mantengan la integridad del producto a lo largo del tiempo. El objetivo principal fue evaluar la estabilidad en la conservación del suero facial extensor “Vitalé”, formulado a base de extracto de linaza (Linum usitatissimum), en diferentes condiciones ambientales. La metodología empleada fue un diseño factorial 2x3 para optimizar la extracción de compuestos bioactivos, manipulando la temperatura (35°C, 50-55°C, 80°C) y el estado físico de la semilla (entera/molida). La estabilidad del producto se determinó durante 90 días bajo la norma ISO/TR 18811:2018, monitoreando cambios en pH, viscosidad, color y separación de fases en condiciones de refrigeración (4°C), ambiente (20-25°C) y estrés térmico (37°C). Los resultados determinaron que la combinación de semilla molida a 50-55°C fue óptima, logrando un rendimiento del 92.88% y una viscosidad de 95.03%. El suero presentó una alta estabilidad fisicoquímica en refrigeración y temperatura ambiente; no obstante, bajo condiciones de estrés térmico, se observó una degradación progresiva en la viscosidad y cambios en la coloración. Se concluye que el suero desarrollado posee una formulación estable y segura, destacando el potencial de Linum usitatissimum como materia prima eficaz para la cosmética natural, siempre que se garantice su almacenamiento en condiciones frescas.